My Diary

Saturday, June 30, 2007

Massage

今天又去了變靚d 做massage。這是我人生中第一次做massage!(我有越來越多的東西在變靚d 做) 按摩師一邊按一邊好奇我是做什麼職業,因為她見我這麼年輕身上的肌肉卻硬得像石頭,她說若果再持續這樣,我很快便會勞損!我沒有告訴她我的真正職業,但大家可想而知做空服其實是做"咕喱" ............大家都認為輕鬆的工作,其實體力耗損很大。而且我們的身體也吸收著空中大量的幅射,生理時鐘又亂,遇到氣流還要平衡著身體拉著三百磅的餐車在派餐,特別是馬尼拉機,如果我們坐下來,恐怕我們趕不及把餐派完和售賣duty free。長途機還要跟乘客長時間困獸鬥..........

如果大家仍然覺得我們的工作等同茶餐廰侍應,那即你是一個非常膚淺的人,是一個井底蛙,對很多行業都不熟悉卻在扮熟悉的人。

Friday, June 29, 2007

Nagoya, Japan














第一次做名古屋long stay。這班flight 有很多crew 喜歡用G 來swap in,以前roster 給我的都swap 走了,因為我愛G 多於shopping。很多crew 喜歡這班機的原因是有一整天給她們瘋狂shopping。其實做這班flight 都幾辛苦,要經台灣再到名古屋,四個sectors,三個sectors 都是full load,又要一早起床,若果不是沒有做過想去看看,也早已swap 走這班機了。去程不太難做,因為90% 客人都是日本人;J class 就比較難做,因為full load 去台灣趕到飛起,短短一個小時多一點點的航程,扣掉take-off 和landing 的時間就只有四十五分鐘時間做service,又要cocktail 又要main course 又要coffee tea 又要pralines,還要去hot towel,中途如果有客人要special drinks 如cappuccino,那就更pk.....其實四十五分鐘就好比一個巴士車程,試問哪有巴士有東西吃和喝的?

回程時從台灣有一大班從港龍轉過來的客人,很多都給upgrade 到business class,他們就好像前世未吃過未喝過東西一樣,什麼都要!而這批乘客就是香港人!雖然我只是到J class 幫手,也禁不住有點瞧不起他們的貪心。

在我眼中,日本人台灣人香港人,日本人是最容易serve 的,其次是台灣人,最後就是香港人。

這一次到名古屋,再一次體會到日本人的禮貌和給客人賓至如歸的服務態度:
~ 到達酒店,由於房間未整理好,我們不能立即有房,要等一會才有。那裡的staff 立即找了一些報紙給我們消磨時間。雖然我們不需要,但我很滿意他的態度。
~ 同事N 買了很多東西大包小包的,在她買手帕的時候,包裝員看到她二話不說給她一個大紙袋,還幫她把她的大包小包放進去,而那些大包小包並不是幫襯手帕店買的,極之細心。
~ 我們在香港買壽司外賣,都不見有冰附送,但那兒就有一包冰給我們放在壽司上。
~ 問途人路,雖然是雞同鴨講,但他們非常有心機回答我們,還有一位小姐肯親身帶路。

很喜歡日本的食物,因為都包裝得很精緻,食物的賣相也極好,令人一看便唾涎三尺........所以這次我主要也是買吃的東西。

Sunday, June 24, 2007

第N 次檳城之旅

每次去檳城心情都靚的。今次也不例外,而且去程只是三份二的loading,再加上能遇上一位飛過幾次的crew,心情靚上加靚。可能太開心的關係,下crew bus 準備上飛機時,竟然遺下了coat hanger,幸好我的阿哥幫我拿回,十萬個感謝!因為這樣,竟然給他發現了我的中文名字,還周圍宣揚,真給他氣壞!

我們很快便做完了service,大家在galley 閒談。大伙兒想去唱k,我也想去,來了檳城這麼多次,也從沒試過去唱k,我不是一個好玩的人,所以雖然我不喝酒,但仍很想去唱歌,而且有N 去,也不會悶到去那兒。

我們在商場內的一家餐廳吃了海南雞飯後,便去唱k 了,是加州紅的red box,歌曲很新,收費比香港便宜,但不是通宵營業,凌晨三時便打烊了。同事們都興高采烈地玩著骰盅和飲酒,而我呢就趁各人都顧著玩之際拿著microphone 盡情地唱,沒有人跟我爭咪,沒有人投訴我的歌聲,呵呵!同事A 最後敵不過酒魔醉了,看他的樣子真痛苦,又嘔吐大作。看不出來我的partner R 喝得不少,她雖然在香港出世,但在新加坡長大,拿的也是新加坡passport,後來去美國唸書。她的樣子清清純純的,但喜歡浦蘭桂坊,喜歡到中環的california 做gym,還學跳hip hop,生活也頗西化。另外一位女同事K 看來是一位很喜歡玩的女孩子,當大家都覺得大家都玩得幾開心之際,她覺得我們的氣氛太沉悶,大家玩得不夠癲.........也可看得出她是一個爛玩的人。玩還玩,大家都有節制嘛,不竟其他的男同事已經做了很多年crew,阿哥又在場,要玩的話也玩了很多年,要癲的話也癲了好幾年,要癲也癲夠了吧。那晚我沒有喝半點酒,只是在唱歌和看他們玩骰盅。三點鐘準時收檔。

第二天約了R 和其他同事到酒店旁的mall 去吃午飯。然後便和各自散去。我和R 一起走,她買了一些dvd,又在vincci 看了一會鞋,實在無聊得很,便走回酒店上網。現在penang 的酒店很cheap,自從business centre 新裝修以後便不讓我們這些crew 進去用電腦,而是另闢一個房間給我們,但內裡只有一台電腦........所以我和R 只是輪著用。之後R 想去修甲,便又回到那個mall 去修甲了。沒事做,我也去貪得意去修下手甲。之後吃了M 記,買了麵包,便又返回酒店。R 之後和大伙兒去吃大排檔,而我因為太累不去了。

第二天一早我們又出發回香港了。第二站由KL 到香港雖然full load,但大家在合作愉快下,很快便完成了工作。工作完後我們在galley 閒談,才知道R 也是有個孖生姐姐,跟我一樣呢!阿哥知道後又很有好奇心的問我們那些被人問厭了的問題..........在愉快的氣氛下,又完成了一班flight。真的要對那天的crew 衷心的說聲︰thank you for the flight! 特別是經濟艙的bc,我們的阿哥和6 姐,還有是J 的bc,他們真的很好啊!

Saturday, June 23, 2007

七月的roster

以為自己的roster 已夠"爛",原來有人的roster 比我還爛。

現在竟然有這樣恐怖的pattern︰HKG --> SIN --> BKK --> KHI --> BKK --> HKG,我是意中發現的.......

希望JNB 那班機可以swap 走啦。

Thursday, June 21, 2007

Ugly Betty

現在才開始追看ugly betty 第一季。很好看,戲裡說的其實已不單單只是一個醜女的故事,而且還圍繞著辦公室政治、友情、親情發展劇情,還體現了nyc 的種族融和,每一集都有驚喜給我們。內容比香港的電視連續劇 "肥田喜事" 豐富多彩得多。

劇中的女主角Betty 住在nyc 的皇后區,跟她的office 所在地Manhattan 有著很大不同的地區。皇后區治安比較差,多是比較窮的人住的地方,而Manhattan 是nyc 的中心區,有錢的人多會住在這個多采多姿的區域。

美國有很多取景自nyc 的電視連續劇,如sex & the city、tru calling 和這齣ugly betty 等等。看到那些場景,感到很熟悉。

Tuesday, June 19, 2007

Dubai, UAE

最近飛了一轉杜拜,以為很好做,因為之前做的杜拜都很容易的,誰知感覺很辛苦。要飛七個半小時才到杜拜,但我們只是逗留那兒二十六個小時。這二十六個小時,我除了睡便是吃,但仍感到非常累。唯一感到欣慰的是我們在杜拜的酒店是超級一流的,絕對是五星級。之前兩次來都有睡房送廚房,今次雖然沒有廚房,但房間依然是豪華的。洗手間裡坐廁是獨立的,如果想多點私隱,可以把玻璃門關上,便可以把坐廁和浴間分開。浴間除了浴缸,還有淋浴間。那個淋浴間除了有花灑外,天花板是可以噴水的,好像下雨一樣,真的很爽啊!在杜拜,一定要好好享受在酒店的時間。還有那裡有七十個電視台,雖然有一半都是阿拉伯電視台,但另外一半的選擇也已令我花多眼亂了,有美國、澳洲、歐洲、印度、日本、中國、東南亞的電視台。其實中東的歌很standard 的,無論是傳統還是現代流行曲,曲調都是一樣,聽上去就像古時印度人吹著笛引發籮筐中的眼鏡蛇舞動的曲調一樣........看他們的mtv 也是極其老土,雖然他們的衣著是非常現代。

我在杜拜幾乎看不到路上有行人,所有人都是以車代步,所以連斑馬線也不見,又不見有天橋或地下通道。看見寬敞的大馬路,卻不知道應該怎樣可以橫過........

說回機上的情況了。來回程都像做MNL 一樣,full load 而且全部也是菲律賓乘客,全都是飢渴一族(最喜愛汽水和水).......他們喝多了自然也要多去洗手間,洗手間未停過出現人龍,他們還把洗手間弄得髒兮兮,太恐怖了!以前做mnl,一直在想如果長途機也要對著他們便慘了,這一次要應驗了.......一個民族的興衰,看看他們用完的洗手間清潔程度便知道了,日本人最清潔,他們用完後的洗手間幾乎不用清理........越髒的洗手間便知道那個民族的人的素質如何了。這班flight 我們每一個ey bc 都做到黑面兼爆粗,對住d 客真係火都黎。

我的阿姐雖然不是勤力的人,但卻常常幫我出cart,而且很nice,after flight 我忘了跟她說聲thank you for your help........反而我的partner 不是太nice,感覺她完全沒有team work 可言,她從來都沒有向我offer help。雖然我不是真的在等她幫,但她給我的感覺就是各顧各的,你做你我做我。

回家的路上,竟然和老總坐同一輛巴士回家,她很talkative,由上車說到下車,我以為我會影響她在車上休息,誰知說個不停的竟然是她,呵呵!老總很nice,但聽別人說,她以前很strict 的,不知道她是不是信了教,整個人都脫胎換骨了!

Thursday, June 14, 2007

上海turnaround

為了這班機,今天我破天荒天未光便起床,早上四時半啊!對我來說真是苦不堪言。想想這麼light load 公司為什麼用這麼大的一架777-300 的飛機呢?一直都擔憂著會被pull out,公司會轉a/c。誰知原來公司cancel 了其中一班港龍的航班,把所有客人都推過來了。雖然是這樣,幸好還不是full load 。

去程的香港乘客,他們的嘴臉真的令人感到十萬個討厭。不知道他們在KA 是否享受慣了上賓式的招待,我們對他們付出了更多的笑容,便多的關懷,但還是換來那副令人討厭的嘴臉!車!你以為你們是什麼人?反而機上的鬼佬、日本人禮貌客氣多了。一上來,他們又要blanket 又要報紙。我們是不保證你們全都會有報紙的啊!不過公司又不好的,明知去內地的航班上的乘客全都是for business ,他們一定很需要報紙,但load 上來的報紙數量卻比其他航班少,像上次去北京報紙也是不夠啊!我們沒有辦法,只有偷用回程的報紙。那些businessmen 看上去的樣子像沒有報紙在手比沒有老婆還要慘的!不但是businessmen,還有很多businesswomen。

回程時的客人好多了,因為大部份都是台灣人和內地人,他們的態度比香港人好得多!真的抵讚!

去上海的餐膳全都是由香港負責,即是我們會從香港同時運載回程的餐膳,叫double-catering。我們臨時多了客人,上海那邊便要臨時加餐。但上海給我們的餐膳跟我們運過來的不同,變了我們有四個選擇給乘客.......真令人汗顏.........

雖然客人並不友善,但同事們卻很好的,我的partner Y3 常常笑容滿面,我的阿姐又給我們自由發揮。這班機很多同事我都和他們飛過的了,像J class 的阿哥,跟他飛過Ams,今天還和他坐同一輛巴士返工和放工呢,返公司的那程我並不知道是阿哥來啊,他看見我又不打招呼!還有我的partner Y3、飽滿混血兒(馬爾他和中國)Y5。其實我的阿姐也很面善,不知道是否曾跟她飛過?明天會跟FP6 六姐飛Dubai。今天有很多男丁工作,看見我們EY 的兩位阿姐好像特別高興的,可能男仕們都把她們倆弄樂了。

明天又飛啦,去Dubai,只會逗留很短的時間。

Wednesday, June 13, 2007

Ugly Betty

對醜女的電視電影感興趣,現在開始看"ugly betty"。

Tuesday, June 12, 2007

北京turn

都覺得自己幾unlucky,係邊個cabin 做邊個cabin 就full load。昨天的北京business class,平時都是light load 的,不知怎的(可能公司把港龍的客人都拋過來了),竟然full house..........full 得一個位也沒有得剩,趕得要命!可幸的是ey 不滿客,兩位ey 阿姐做完了service 都上來幫手。

平時business class full load,老總如果沒什麼事忙,通常都會幫手的,但昨天的老總是S...... S...,他只是站在一旁袖手旁觀,唉.......他是一位很出名的老總,但現在他已經沒有什麼了,檢點了。紫姐又是勤快的人,所以雖然大部份時間只有我們四人工作,而乘客們還是麻煩的,但還算順利和有時間剩下吃雪糕,嘻嘻。回程px,不用工作,回家又有公司的士,所以昨天的flight 還是不錯的。

我的partner J1 是一位美女,老總向來對美女很敏感,他不斷的盛讚她,我開玩笑的問老總︰我是不是不漂亮?你只是讚她漂亮啊!老總老實不客氣的說︰咁你係唔夠佢索呀ma!我讚你咪要我講大話扼你?我都係講笑jei,其實你不說我也知道自己不漂亮啦,但你不用那麼直接!好hurt 啊!

Saturday, June 09, 2007

超級低能事件簿之 CRE 公務員招聘試

已經四年沒有考過這個試,對上一次考是我剛剛大學畢業時考的,當時三份paper,中文、英文、aptitude test,我只合格了英文和aptitude test。中文肥佬了。

四年後再考,制度已經改變,我不用重考中文。因為只要高考中英文有C 以上便可以豁免。而我便可因此逃過重考一劫........而這次如果可以pass 了aptitude test,便可終身豁免這個CRE 了。以前這個試的有效期只是兩年。

可能已經太久沒有考過公開試,今天竟忘了帶計算機!!!一部很重要的電子用品!今天的考試最最最容易的部分便是試卷的末部,分析統計資料,全都是計算題,其實只要有一部計算機,這個部份可以極速完成兼可以很有信心地拿滿分,數字很大但計算只是小學生技巧。天!當我做到最後才發現原來這十多條計算題是這麼的容易.........但已不夠時間了,只怪自己花了太多時間在文字邏輯推理題上。其實文字邏輯推理也不很難,只不過要花點時間去推敲。

下次如果再去考,一定要先做那些統計題,有很多題又容易拿分,不過要緊記帶計算機啊!

另外,今天我去的考場是何文田的培正中學。以前曾經在何文田唸了七年書,一個多麼熟悉的地方。今天重遊,久違了,變得陌生,何文田比我唸書時變了太多太多......以前的舊式屋村全都消失了,我讀書時代的何文田也消失了,我已不懂得這個地方。以前從何文田村返學校的捷徑不知去了哪裡,現在的學生如果要坐巴士是怎樣走回學校的呢?"十年人事幾翻新",現在離我畢業時還沒有十年,已經面目全非啦。

今天坐在培正中學的禮堂等待考試時,很多很多校園回憶湧現眼前,原來到現在,我還很懷念我的中學生活!如果有一天,可以時光倒流,我可否回到從前,給我再重新體驗一下中學生活呢?我很懷念當時的老師和同學。現在大家各有各忙,各有各的工作,各有各的經歷,已不能回復當年的那份純真啦,而且也不可能大家每天都聚在一起,坐在同一個課室裡,嘻嘻哈哈地上課過日子啦.........

Friday, June 08, 2007

筋骨肌肉勞損

剛做完的新加坡overnight,真是賺了!因為我們是px 去(做pax 去,不用工作),operate 回來,回來時又做一個靚位773 的J3!呵呵!很可惜的是班機全部爆滿,可能是因為公司在做特惠推廣新加坡機票,business class 原本是light load 的,但一大堆被upgrade 的乘客,他們把business class 的洗手間弄得很髒很髒啊!而且不知道是否因為他們吃得喝得太多,洗手間一直排著人龍,平時business class 的洗手間是沒有這麼繁忙的啊。

上一篇提及的潔癖阿姐有了我們做空服的職業病--> "筋骨肌肉勞損",她要接受長期的物理治療........她還很年青,但就已經常常會因為勞損問題而痛得睡不了覺!其實這個職業病很多年資較長的空服都有,要長期接受物理治療,之前有一位bc 告訴我她因為工作而得了骨枯症!有些因為工傷而導致殘廢,雖然未致於斷手斷腳,但卻永久失去工作能力。有一位泰籍阿姐她的雙腳關節得了炎症,她不能長時間坐著,因為even 只是坐著五分鐘她都會覺得很痛。雙膝勞損也是非常普遍的.......如果大家了解我們的工作性質,也會明白。

所以我工作一向只會做著自己本分做的事,絕不會過份賣力,因為如果做得太落力,勞損便會加快,到時自己終身受苦,而公司也不會可憐自己。勞損和工傷的同事絕對不少,並不是冰山一角的事情。

今天去做全身護膚療程,美容師在給我擦背的時候,佷驚訝為什麼我腰背的肌肉會這麼的硬,我沒有告訴她我的工作.......但我知道原因,是因為工作造成的。做了才兩年時間,已經肌肉僵硬........怪不得那麼同事去做yoga 和massage 了。

Thursday, June 07, 2007

我的潔癖

嘩!首先我真係好開心,因為係呢班flight 上遇到同道中人,就係一位同我有著同樣癖好的阿姐呀!我真係好鍾意佢呀!其他人同佢一齊可能會因為佢既癖好而覺得有壓力,而我同佢做野都有小小壓力,但唔係因為佢既癖好,而係佢做野真係好鬼勤力,我又點敢惰懶呢?

而佢既癖好係乜?就係「潔癖」啦!我講緊既唔係少少既「潔癖」,而係幾嚴重下個重,即係成日洗手,乜野都鍾意消毒一餐,好鍾意消毒藥水個陣味(漂白水都鍾意),返到屋企乜都會洗一餐,冇左水我係唔會生存到。平時工作時我係唔會表現出呢個癖好出黎,因為唔想嚇親人,但係同我住既全家人都知道我有呢種癖好,由於佢地冇呢種癖好,所以我係極度唔鍾意佢地店我d 野。而屋企實在太多人,所以我店完其人所有野都會洗手,除左自己d 野之外,我亦都唔俾佢地將佢地既野放落我度。

出完街返屋企一定要洗手同埋澡左涼先做其他野,一定唔會坐係自己張床上,一定要澡完涼同換左衫先。

錢係好得人鍾意,但其實銀紙係極度污糟既,所以掂完一定一定要洗手。返屋企一定要除鞋,如果放過地上的東西(屋企以外),一定會洗!

其實我以前唔係咁,因為睇見一d 野先會形成咁既習慣,後來因為越來越重視,所以發現越來越多好恐怖既問題,而我呢個潔癖亦係越來越嚴重,而且我覺得自己唔係心理病,係有根有據既。

竟然會撞到同道中人,真係超級開心!

Wednesday, June 06, 2007

BKK overnight

做呢班機最開心既,就係可以係酒店大吃一餐,而且我好好彩,係一個long overnight stay pattern,唔似其他同我一齊去bkk d crew 咁慘第二日要一早起床。回程個班仲慘,係SIN BKK 既pattern。

兩程機有兩set 唔同既crew,去程和回程既老總都好好,兩個都同我去two-men cart。我地阿姐又好,我地三個asc 既crew 都係一齊走,咁arm 回程機msc 又係冇左三個crew,我地於是又一齊做野啦。我個partner 勁似郭羨妮,見到佢次次都忍唔住叫"喂,呀郭羨妮",哈哈!回程時老總(她是泰國人)還請我們吃當地的特色甜品,用竹葉包裹著紅豆糯米,中間有香蕉蓉,我地阿姐(佢都係泰國人)焗熱給我們吃,真的非常美味,現在還在回味著。

回程機仲俾我見番孤菇,好似一個忠實讀者見到作者既感覺......哈哈。

兩程機都差不多full,又要派雪糕,做到趕頭趕命。

我成日都覺得monthly-paid 既阿姐容易相處過hourly-paid 個d ,唔知係唔係我既偏見呢?阿哥又唔同講法........

Saturday, June 02, 2007

做到骨都散的NRT turnaround (Business Class)

來回程都full load 的NRT business class,真的很甘!比做一班long haul 還要辛苦,又是很早起床,不明白high den 的人怎可以天天都飛這樣的機。原本我的TPE turnaround 慘被公司pull out 變成NRT turnaround。真係慘慘慘!不過原來我並不是最慘,有人原本三day 北京+ SB 被公司pull out做BKK KHI........還要是回到公司才通知!

幸好的是同事都很好。之前有做過nrt 那個紫姐曾經b 過我,對我做日本機的J class 非常有陰影。幸好這次的日本紫姐很好人,很隨和,給我們非常大的自由度,不像前一班MNL 的那個台灣紫姐常常指指點點的,最討厭那些我忙著東的時候指人去做西的人了!FP 也是日本人,而且是阿哥呢,所以也是easy-going。老總是男的,也是easy-going。我們這行大部份男性都是比較easy-going 的,當然也有例外。我的partner J1 是一位快要升做阿姐的BC,但非常好人,我比較喜歡跟有經驗的人工作,因為自己也不會那麼辛苦。

Long turnaround 的機通常都給有家庭的人或要讀書的hign den 人去做,我這班機也不例外,全都是已婚的bc,還要九成都有了孩子,所以她們的話題都離不開生仔湊仔,給她們悶透了。

聽阿哥說,NRT 的business class 一點也不好做,乘客要求又高,特別是對日本籍的同事,因為日本人對自己人要求很高的啊。其實雖然我們去程和回程大部份都只是香港人和鬼佬,但係我覺得他們比日本人還麻煩得多,日本人在我的心目中其實很好serve........d 香港人和鬼佬真的很麻煩(不知道為什麼亞洲的鬼佬特別麻煩,JFK 和澳洲的J 客很nice 的啊),又鬼死咁多vip,我不太喜歡做short haul 的business class,客人常常都long face,知啦,他們都是習慣呼喝別人做事或是位高權重的人,做什麼他們都黑口黑面的。

日本機的tray 特別的重,上面除了有side plate、appetizer、杯杯碟碟刀刀义义(全都是真的,不是y class 的膠杯膠碟)、還多了一碗冷麵和醬油,我一手拿一個tray,拿得手也痛了........中途不知道為什麼有很多ptv 壞了,很多vip 煩得我不能離開,枉論要幫阿姐replenish......唉........他們的面口都是黑黑的,vip 們有少少問題就會黑面的啦,反而日本客很有禮貌,雖然大家雞同鴨講。

以為NRT 時間長service 不用趕,但不知道為什麼還是趕得要命,還要有FD 幫手....應該是因為我們去程時因為power 問題延遲了一個小時起飛,機長為了能趕及準時回港,把飛機開快了。我們最後都能按原定時間回到香港。

J class 的servive 跟經濟艙的很不同,我們的流程是: cocktail --> appetizer --> drinks & bread --> main course --> cheese & fruit --> coffee tea dessert --> praline。逐樣serve,不像ey 般什麼都放在tray 上。

去程有一位id pax,她應該是和我同一年join,帶了九位朋友坐business class 去日本玩,她的朋友們全都是買正價機票上來的,看來她應該是富貴crew,富家小姐和她的朋友們都很貴氣,幹嘛走來做crew?


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