My Diary

Sunday, March 30, 2008

Sydney, Sydney

用Bombay swap in 了我最喜歡的Sydney。誰知十大老總last minuite 也swap in 了這班機。沒辦法,頂硬上。但有幾位同事port 了sick。

這位老總也沒甚麼,只是煩了一點而已。最重要的是我能跟一位中學同學一起工作,而且我們EY crew 都非常好,工作得很開心。去到Sydney 所有的香港crew (兩位阿哥和五位bc)還一起出外吃晚飯,Sydney 的韓國菜很好吃,我們還吃了生牛肉!第二天一起去fish market,很開心的啊。在fish market 我們吃了很多生蠔,魚生,還有海膽啊!這裡的生蠔,三文魚和海膽比香港便宜很多又新鮮,一定要開懷大吃才成!

Sydney 的天氣好得不得了,陽光充沛,但又不太熱。走著走著,人也越來越精神。

吃完了海鮮,同事們便去買羊架,澳洲的羊肉出名全世界都知,很可惜我不吃羊,所以只有看著他們買。

黃昏,我和中學同學離開了大隊,買了外賣坐在Darling Harbour 旁看著美麗的海景吃著我們的晚餐,很寫意很舒服啊!

第二天又要返香港了。

介紹大家看一位同事的BLOG,也是我這次一起飛的同事,她真的充份利用了做crew 的好處,四處遊歷,不像有些bc 常常自閉,而且還拍了很多很漂亮的照片,這是我看過空姐的blog 最多遊歷的blog 了︰

http://hk.myblog.yahoo.com/jw!QdQRqN.ZHxnqouYS9a9mHg--

Monday, March 24, 2008

搬家了

終於搬家了,離開了那住了很多年的舊居,一個我成長的家。

很捨不得,那兒留下了我成長的足印,成長的回憶。很有感情的地方。

捨不得那兒的人情味,連看更也已很熟絡。

希望在新居有一個好的新的開始!

首先要解決的,是要執拾滿屋的東西,堆得高高的紙箱。現在還是狼藉一遍。

還想到舊居拍照,我很懷念它啊........

home sweet home !

Thursday, March 20, 2008

Lovely Pug

跟大家分享一下我最喜愛的小狗八哥仔的有趣片段︰



看看牠在叫"i love you" 時的神氣表情和看著主人時的默契,真的非常惹人喜愛!

再看看以下這隻聰明的八哥仔︰




真的要讚!

Tuesday, March 18, 2008

Lucky Standby

早前公司安排一個block 的standby,我非常幸運地,做了一班倫敦便不用再standby 了!因為第一天的standby 是早上十一時開始的,我想,在這個時間call 的長途機,最好的非倫敦莫屬了!一個月前接到3 月的roster 時我就周圍告訴別人希望standby call 倫敦。多謝上天的眷顧,公司真的給了我最最最想要的那班倫敦啊!當聽到crew control 打來的電話時,簡直不敢相信,有點願望成真的感覺!但不要誤會,我一個crew control 的人也不認識,沒有人特別照顧我,而且這班機連同我有三個crew 都是call standby 的。

可能是用airbus 346 的機,有些同事怕了,所以請病假以逃避(我們真的有很多逃兵的啊,不是說笑!)。而且最難做的business class 來回程都全告爆滿!

去程並不順利,全機的entertainment system 都壞了,英國鬼真的很難服侍,他們很多都發顛按call light 質問為何ptv 這樣的差!不論是business class 還是economy class,很多人都發顛。我們當然會扮一下做下戲去左check 右check 的,以顯示我們曾努力嘗試挽救,雖然明知這個system 是已經certified death,然後又低聲下氣的say sorry。就是因為這個壞東西,累我們忙著應付客人的投訴,後來老總還向每位客人派vouchers (first and business class only,economy class 的在抵達倫敦後由地勤人員在機門派,因為我們沒有這麼多vouchers 向每位客人派)。每位頭等和商務的pax 都得到美金100 元的禮券作賠償,乘客們得到vouchers 後又在發顛的在選duty free 的貨物,我們真的做到傻!難為最大受害者Y3 還很冷靜,真的非常佩服她!

我想公司是不會維修它的了,因為這隻飛機也快要還給別人,公司又怎會花錢去維修?

不論是來回程,那班英國鬼都大吃大喝,反而是亞洲人斯文得多。看來英國鬼比美國鬼還要差!去程下機時,因為delay 了到達,有位年青人還向我爆粗,我來不及反應,當場呆了..........如果我清醒一點,一定會警告他。

business class 的同事們做事都很勤快,我們都是少說話多做事的人,所以在做service 時,雖然有很多位同事擠在一個非常狹少的galley,但很安靜,大家都在專心工作。我覺得我們的表現有八十分以上,可惜紫姐並不欣賞,還很不滿意我們的表現,說我們太慢,累pax 等得太久。其實並不是我們慢,是她慢就真,trolley two-men 去是最efficient 的,她偏偏要一個人去,每一個trolley 都堅持一個人去!而且一有甚麼便按call light,很多時應了她的call light 後還未回到galley 她又按第二次,她的call light 真是多如繁星,其實common sense 都知道,應該一次過問了兩位客人要什麼才按call light,她每serve 一位客人就按一次call light,又叫我們怎樣快呢?

算了,這班機雖煩,但是standby flight 來說,真是萬幸的了!就像抽中頭奬一樣。

在倫敦期間,看到無線衛星台重播"衝上雲霄",很好看啊!現在這個背景音樂就是"衝上雲霄" 的主題曲"歲月如歌"。

Monday, March 10, 2008

有關工作的牢騷

從來不覺得空姐是甚麼高尚的職業,我們做的日常工作都是粗活。當有人說我們高傲的時候,其實他們有沒有反想過自己的行為?很多時人們覺得我們對著西方乘客特別好笑容,這個是事實。並不是我們崇外,而是大部份的西人乘客人格素質比較高,每一次給他們東西他們一定會say thank you,而且很有耐性,不會像亞洲人,明明看見整條走廊就只有我一個人在派餐,還要三催四催的要東要西。好像有人問我要咖啡,我說等一等給他,但當我把咖啡弄好了,發現他的桌子上已有一杯剛剛上台的咖啡,很明顯這人同時間問了很多同事要!但西方人很多都不會這樣。還有是使用洗手間的問題,西方人不會把洗手間弄得污煙瘴氣,但很多亞洲人把飛機的洗手間視為街上的公廁,沒有顧及機上其他乘客,甚至有人把尿撒在地上!

當然也有很多亞洲人是很有禮貌的,好像剛剛飛完印尼泗水的乘客,很多都很有禮貌,連有錢的華僑都很好,跟耶加達的華人不同。

人與人之間的相處是相對的,別人對自己好,禮貌好,很自然的,自己會對對方好一點,笑容會燦爛一點,即使對方有甚麼要求,也會很樂意為對方效勞。

很多亞洲的航空公司對空姐的形象很講究,像新航,他們對空姐的要求是極為嚴格,她們那套緊身的制服,定了就不能改尺碼,如果因為空姐身材胖了而穿不下那套制服,公司是要她們停職減肥直至穿得下原本的制服為止。而且她們不能懷孕,如果懷孕了就不能再當空姐,因為新航是不會接受懷孕的空姐。她們的化妝一定要濃濃的,鮮艷的,只要一穿起制服,妝容就絕不能馬虎。

新航對空姐的工作要求也是十分高和嚴格的,她們的服務態度好是由於高壓環境下"造" 出來,並不是發自內心,就像機械人一樣。我最不喜歡的是她們的工作文化,前輩後輩的分得很清楚,年資就成了她們在工作中的地位定位,自己是晚輩工作上就只能低聲下氣,完全沒有反駁的餘地。其實不止新航,大部份的亞洲airlines 都有著這樣的文化。總之senior 一開聲,junior 的沒有得say no,縱使要求是十分的無理,甚至是懲罰,完全是高壓式統治。在這樣的環境下又怎可能工作愉快?不論對同事對乘客,都沒有得say no 的權利,又怎能可以用開心的心情去感染乘客?最慘的是新航對空服的工作沒有support,一有乘客complain 就永遠是乘客對空服錯要道歉,當然被complained 的空服往後不會有好日子。

很多同事以前在不同的airline 工作過,包括香港其他的airline,日航、新航、韓航、馬航甚至是西方的airline,他們不約而同的說很喜歡國泰的文化,大家互相包容,縱使有著不同的國籍,重視團隊精神,同一職級並不會因為junior 就特別要工作多一點,seniority 雖有但很多前輩對後輩很照顧,阿哥阿姐叫我們做事並不是命令的口氣,而且大家工作有商有量,不會有家長式的懲罰,不會不埋junior 同事的死活,大家都很樂意指點新人。當然公司裡也有不少討厭的人,但好人是佔大多數。

這就是其中一個令我仍想在公司工作的其中一個原因。

(想不到原來公司在日本和韓國都有著十分高的知明度,日本和韓國的同事告訴我能加入公司工作在當地來說是一份光榮的事來的........滴汗)

Saturday, March 08, 2008

走水貨

很多人以為空姐空少們都會走水貨賺外快。這個現象可能是有,但是十分的稀有。

我們飛的地方並不固定,如果一間店子倚賴我們就必遭殃,因為我們不能提供穩定而大量的貨源。

要走的話,也是找導遊去走啦,他們走固定的路線,而且很頻密。

極力推薦︰台灣 "我的美麗日記" 面膜

最近用了在台灣買的"我的美麗日記" 面膜,竟然得到意外的驚喜!想不到這樣廉價的面膜,可以得到如此好的效果。之前我用Neutrogena 和Regene 的面膜,感覺做完mask 臉部還是很乾,面上還是會因為飛機的乾燥而起粒粒。Fancl 和一隻瑞士的面膜都很好,但價錢比較貴,對於要常常做mask 的我實在是開支太大。

聽同事介紹試用台灣這隻面膜,真的很讚,做完個mask 真的勁保濕,而且效果持續數天!

在香港我找不到"我的美麗日記" 面膜買,但在台灣,這個面膜是非常人氣的,沒有哪個台灣的女孩子會不認識。

另外想說說,我發現最近很多大型化妝品連鎖店都請了男性salesman,就只是這個月的事情,之前是極少機會看到有男sales 在化妝品店工作。究竟是甚麼原因呢?

又是最近,這些大型化妝品連鎖店少了很多內地同胞的縱影,從前逼爆的商店現在都顯得冷冷清清。而且以前常常在peak hours 爭繃頭的計程車,現在竟然有一輛一輛的"吉" 車在徘徊等客。連平日(不是週末)都逼爆人的"板前壽司',昨天竟然只有小貓三四隻..........

是不是經濟開始衰退了?

Friday, March 07, 2008

香港愛護動物協會 vs 保護遺棄動物協會

大家可能對香港愛護動物協會都很熟悉。但比較少聽到保護遺棄動物協會。後者收留的動物類型更廣泛,連豬隻也有,而且對於老弱的動物也不會採用人道毀滅。兩個都是很大型的推動愛護動物埋念的機構。

希望大家如果想養寵物之前,先考慮一下去以上的機構領養被遺棄的可憐小動物。

如果家中的環境不許可養寵物,像我一樣,可以考慮作出助養呀,前者一百港元一個月可以助養一頭小動物,後者更便宜,只需九十九元一個月。

如果一個人對小動物也有愛心,我想這個人的心地一定不會壞。

好消息 vs. 壞消息

好消息︰公司因為去年業績埋想,給所有員工分發一個半月的花紅。

壞消息︰公司增開印度航線,六月開始增至每周二十八班!我想我還是逃不過要做這些頭號爛機的了.......只希望公司快些請印度based 的同事.......默默祈禱。

Bath and Body Works vs. The Body Shop

香港人對於The Body Shop 一定不會陌生,但可能從未聽過Bath and Body Works。這個在美國已有過千分店的Bath and Body Works,銷售的產品跟The Body Shop 差不多,只是我覺得The Body Shop 的產品類型比較多。

很多人都會拿兩者比較。對於我來說,兩者都有其優點。

Bath and Body Works︰最大的優點是價錢比The Body Shop 便宜很多。雖然產品的香氣過於濃烈和不夠自然,但勝在夠持久。產品的功效也不錯。

The Body Shop ︰產品類型夠多元化,香氣很自然和吸引,夠天然,而且公司有做善事的經營概念。很可惜價錢比較昂貴,而且還在日漸增長(可能是因為英磅不斷升值的關係)。

希望香港快些有Bath and Body Works 的分店,就像Crabtree and Evelyn 一樣,那我就不用再千里紹紹的跑到老遠的美國入貨了。

Thursday, March 06, 2008

New York

一向都不喜歡美加機,一來機上的乘客大多是新移民,素質很低,拿著美國加拿大護照,卻連英語也不能說或者說不好。飛行途中麻煩多多,加上飛美加線幅射特別強勁,時差問題又實在太厲害,所以美加機可免則免。

唯獨喜愛New York,雖然機桯非常的長(16 小時),非常的辛苦,但起碼這個地方跟香港一樣繁華,交通又很方便(因為有地鐵,但地鐵站和車廂的骯髒和殘舊程度令人咋舌,地鐵站有如公廁,牆上佈滿尿漬,路軌堆滿垃圾,還有像貓兒一樣大的老鼠在穿插,光線陰陰沉沉,天花的油漆不斷在剝落,地鐵一到站產生的噪音震耳欲聾,根本聽不到站在我身邊的同事在說甚麼,噪音都蓋過了。車廂給人塗鴉的有,又周圍垃圾,而且我敢肯定車廂的地板超過一年沒有清洗過。真不明白這個全市最多人用的公共交通工具為什麼會如此。)

這次我們住的是另一間酒店,不是在Manhattan,而是在Brooklyn,因為Manhattan 的酒店不夠房間給我們住。(紐約市其實分開了五個地區︰心臟地帶也是紐約市的命脈Manhattan 區,另外的是Bronx、Queens、Brooklyn、Staten Island)

第一次來到Brooklyn,以為自己去了南非,周圍都是黑人世界,店內無論店員和顧客都是清一色黑人!所以感覺上治安麻麻,而且有點使人害怕....... 還好酒店很舒適,附近買東西坐地鐵吃東西都很方便,還有日本餐廳,既美味價錢又合埋。

現在我們去紐約全都用新飛機,客艙是全新的設計,座椅更先進,空間更大更舒適,電影娛樂系統很先進(因此有很多上一代都不會控制),基本上客艙的設計是很讚的,特別是頭特和經濟艙。最欣賞是經濟艙的fixed seat back 和每個座位都有插頭提供電源。

去程night flight,所以雖然full load 但也不是太忙。回程簡直是恩賜,全機超light load,頭等只有一個客,business class 只有28,經濟艙也是只有114!再加上這一set crew 全都非常nice,實在工作得非常愉快。

原本抱著愉快的心情下機,但在飛機降落前我發現我的duty free 少了四十元美金!把錢數了又數,又叫同事幫我數,真的是少了四十元美金!很不高興啊!一定是那班大陸同胞在混亂時給少了錢或者我找多了錢.......duty free 差不多是白做了!所以我最憎做duty free ,吃力不討好!以為這次會多幾百元進賬,誰知是白做!

到達香港機場,交了bar cash 在等電梯去巴士站之際,竟然聽到有一位男仕在叫我的名字,抬頭一望是一個很陌生的面孔。原來他是在聖誕期間去扎晃時機上的一位客人,他竟然還認得我,還記得我的名字,相反我已記不起他了,他說笑我竟然不認得他,他給我寫了讚揚信!(但公司沒有給我啊,真奇怪!很多時客人的讚揚信都不翼而飛) 他還說可以車我回家。我想還是不用了,不想欠人情。

原來客人真的會記著空服的名字,真可怖!


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