My Diary

Sunday, August 29, 2010

人性的光輝

在菲律賓馬尼拉人質事件當中,我們看到了人性的光輝。

1. 領隊謝廷駿一直留守照顧團友,根據生還者憶述,他偷偷打電話通知香港公司,主動站出來分發飯盒給團友,又幫團友傳達要去洗手間的意願,還一直安慰著團友。直至槍手要他站出來把他拷起,他仍然沒有退縮。謝領隊,你真的很勇敢,而且非常盡責,是香港人的驕傲!

2. 梁生為了家人的性命勇敢撲上前搶槍,最後還未及搶槍已給槍手射殺。梁家三姊弟也為了保護對方而犧牲了姐姐和妹妹。這個充滿愛的大好家庭就這樣沒有了!

3. 傅太在槍手釋放人質時,機智的多把一個孩子帶走。她把自己的孩子帶走的同時,沒有忘記幫助其他人,發揮了白衣天使挽救生命的精神。很可惜她的丈夫卻沒有了。

祝福各位遇難團友一路好走,他們的家人盡快走出陰霾;受傷的團友盡快康復!Jason,你一定要康復,因為你的爸爸、姐姐、妹妹都為你犧牲了,媽媽也是為了你活下來,為了自己也為了家人,你一定要加油啊!

Friday, August 27, 2010

痛心!憤怒!

上一篇的blog 還未update,因為實在沒有心情。

自康泰旅行團馬尼拉人質事件發生至今,我的心情還未能平伏。

當天,我要執勤到北京,早上出門時看電視,還說團員有飯吃,又有人質被釋放,心想︰他們應該沒事的。回到公司直到上飛機,就一直沒有留意事件動向。直到晚上下機後上了車去酒店,我們談起這事來,大家還以為他們應該沒事了,都應該被釋放了。有一位同事send 了短訊詢問香港的朋友最新情況,誰知說有人傷亡!我們都嚇呆了,都希望這位香港朋友收錯消息,因為我們都無法相信。我又send了短訊問男友,得出的結果是一樣!我的心情當即沉了下來,再立即打開電視,中央電視台、鳳凰電視台原來都有報導。看到那一幕幕的畫面,心很寒,緊接而來的是一股的憤怒!

那一晚,我輾轉反側了很久仍未能入睡,雖然已很累很累。

天哪!那是甚麼的拯救行動?我想在車內的人質萬萬也想不到,這世界上還有比豬更蠢的菲律賓警察,害他們連性命也賠上!十小時了!十小時也不能把人質救出來?槍手只是一位中年阿叔,並沒有炸彈,而且有商量的空間啊!這麼多時間,槍手多次露面,最後竟得出這樣的結果?!旅遊巴是露天在外的!

這八條人命是被菲律賓無能政府害死!天佑菲律賓,因為他們有一個比垃圾更垃圾的政府!

原本氣憤的我,看了菲律賓總統的表現後更為憤怒!

1. 曾特首打電話找菲總統,竟多次拒接電話!直至有人質死了還是聯絡不到!
2. 菲總統到事發現場視察時竟和官員們談笑風生!
3. 開記者招待會時,他竟然笑著的輕描淡寫人質事件,還用俄羅斯歌劇院事件相比,好像沒甚麼大不了。想不到貴為一國之首,竟可作出如此表現,還引用一個和這次人質事件規模大好幾十陪的事件相比!

事後由於他受到外界猛烈的批評,才知道自己做錯事,卻用一些連小學生都不會相信的理由去掩飾自已的幼稚表現!哀哉!如果這一刻菲律賓的國民還支持他們的政府,還認為他們是情有可原的話,我祝願菲律賓人早登極樂,不要獻世了!不要怪別人歧視你們,是你們自己在侮辱自己。

想起那八位無辜的生命,真的不能平靜下來............

Friday, August 20, 2010

北京烤鴨

最近和男友去了一趟北京。

吃了兩餐北京烤鴨,分別是利群烤鴨和"便宜坊"烤鴨。

以前工作關係也去過北京數次,也和同事們一起吃過烤鴨。離我們機組人員酒店最近的烤鴨店是"花家怡園",食店是四合院改建,裝潢古色古香,還有變臉表演看,第一次品嚐烤鴨就是在"花家怡園",至於食物味道如何,已忘記了,應該不太怎出色,不然我也不會忘記。

第二次也是和同事去,"大董烤鴨店",如果內地有"米芝連",我想這店一定會入圍。她的烤鴨味道我已忘了,但對她的松子魚和炒豆苗卻印象很深,因為真的很好味。那店的食物全都做得像藝術品,叫人不捨得吃,還有每枱一位專屬服務員,隨時隨地為食客提供貼心的服務。當然,像這樣的食店,價錢是五星級收費(內地標準)。

這次來到北京,當然不會錯過品嚐當地美食的機會。我們吃了兩餐北京烤鴨。

利群烤鴨位於一條相信已被棄置的胡同內,是一個小小的舊四合院改建而成的餐廳,也是老闆的故居。雖然餐廳環境狹窄,要跟其他人搭枱,服務態度很一般,價錢不便宜,二人套餐要人民幣288元,連去洗手間也要走到餐廳外胡同的一個角落的公廁,但來光顧的客人還是駱驛不絕,包括外國遊客。利群烤鴨用果木和最傳統的烤爐烤製,吃下據說會有果木香,我卻吃不出果木味。利群的烤鴨比較肥美一點,所以皮層脂肪也多一點,雖然比較肥膩,但卻香口,也比較多汁,總括來說很美味。我們還叫了芥末鴨掌,好吃!





之後我們去了酒店對面的"便宜坊",便宜坊的烤鴨方法據說跟其他的烤鴨店不同,是"燜爐派",和其他的"掛爐派" 不同,"燜爐派" 注重肉嫩,"掛爐派" 注重皮脆。"便宜坊" 的環境比利群好多了,服務也好得多,但價錢卻和利群的差不多。

和利群的烤鴨比起來,"便宜坊"的比較乾身,吃下沒有那麼多汁。好像利群的比較美味一點。我們又叫了一客芥末鴨掌。



吃完了兩餐烤鴨真的很滿足,希望有機會再和男友來北京。
(p.s. 兩餐都是吃了一半才記起要拍照,所以有點不完整 )

Thursday, August 12, 2010

雜感

現在每次飛長途機,總有一點不想上機工作的感覺。幸好今次的同事都非常好,上至老總、紫姐,到我們的阿姐和各位BC 都非常好,才令我的homesick 感覺減輕。真希望每一次飛都有這樣好的同事。

每當在外看到良辰美景,總會想起家人、男朋友,如果有他們一起,眼前的一切必定會更美麗!

不知道大家有沒有看過"孔雀哥" 的video 呢,如果有我facebook 的人應該有看過。我看了很多次,依然覺得很感人。現在像他這樣的男人應該絕了種...........





偷取了師兄的一張照片,希望他不會介意。在小學同學的飲宴上,那晚真的很高興!



最近發生的男地勤被欺負事件,好明顯是有人發"爛渣",以為大聲夾惡就大晒!現在事件上了報紙,看看那人還有多大顏面!高薪厚職,品德卻如此低劣,不怕引人發笑嗎?

Friday, August 06, 2010

買樓

看見報紙李嘉誠的一番話︰「你要借八、九成去買,不好啊!如果你自己財政都有五、六成,自己能夠承受首期,穩紮穩打,沒事的。自己的財政最重要了。」他說的雖很有道理,但卻脫離現實。如果人人都如他所說,都儲夠一半樓價才去買樓,那我好肯定今天的樓市不會這麼暢旺!

香港的小市民,真苦,每天辛勞工作,就是為了那些地主而打工,個個月奉獻得來不易的收入給他們,無論你是供樓或是租樓,這些錢,必為他們奉獻 。那些大地產商有今天的奢華生活,還不是香港市民默默供養他們的?

"衣食住行" 都是人類生活的必需,但偏偏樓房在香港卻是商業的炒買品,並不是供市民生活的必需品。中國人都說 "安居樂業",連一個安樂的窩居也是如此遙不可及,還有其他事可談?

有些人會說︰"既然供樓如此大負擔,不如長租居所更好!" 那豈不是更愚蠢?每個月把大把金錢送給別人供樓,到最後樓房卻不是自己的!而且租樓沒有保障,業主說要加租便加租、收樓便收樓,要你走便要你走,這種如此不安穩的生活,真值得我們花大把的金錢去換取嗎?到了年老退休沒有收入的時候,就只有住公屋,但公屋也是要交租的呀!而平時住慣私人住宅的,又會習慣住公屋嗎?

租樓只是在沒有選擇下才會去租,長遠的目標必然是供樓。

銀行低息,錢放在銀行等如貶值,那就不如放在一些可以保值的地方上。二百萬今天來說還是一個大數目,但二十年後呢?二十年後二百萬可能只不過等於今天的二十萬,把金錢死守在銀行,不等於穩妥無後顧之憂。把金錢投放在物業上既可賺住又可把儲蓄保值。

當然,買樓真的要量力而為,不然樓市跌市時,大家又會埋怨成了負資產。買樓畢竟不是買菜啊!要有長遠而周詳的預算計劃。


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